Di seguito una selezione delle ricette più importanti e amate da inserire nel proprio repertorio Simbolo della tradizione ...

Si celebra oggi il World Pasta Day, la giornata mondiale dedicata al piatto simbolo dell’Italia nel mondo. Giunta alla sua 27ª edizione, l’iniziativa – promossa da Unione Italiana Food e International ...

L’Italia celebra la 27ª edizione del World Pasta Day, riaffermando il legame profondo tra la pasta, la cultura nazionale e l’economia del Paese. Secondo un’indagine di AstraRicerche per i Pastai di Un ...

Tutte le esperienze da non mancare della Guida alle Osterie d’Italia, bibbia gastronomica di Slow Food dedicata ai luoghi del ...

Vegan spaghetti aglio e olio is a classic Italian dish made with just a few simple ingredients: garlic, olive oil, chili ...

Spaghetti aglio e olio is arguable the easiest pasta recipe you're ever likely to make, it's got 5 ingredients and even one ...

Il ragù alla Barbieri è molto più di un semplice sugo: è un omaggio alla tradizione bolognese, rivisitato con eleganza e ...

Da ottobre gli incontri online dedicati a zootecnia, digitalizzazione, e robotica. Verso la 117° edizione della rassegna ...