Plněné papriky jsou výtečným letním a podzimním jídlem. Můžeme je sice připravit kdykoliv, ale nejlepší jsou ve své sezóně.

Papriky očistíme, rozkrojíme na čtvrtiny a vyjmeme jadřinec. Česnek oloupeme a nahrubo nakrájíme. Papriky a rajčátka rozprostřeme do vyšší formy na pečení, zakapeme olejem, posypeme kousky česneku, ...

I z mála se dá vařit zdravě a chutně. Tato krémová polévka je plná zeleniny a během chladných dnů dodá tělu potřebnou dávku ...